Mystery Rum จากเปอร์โตริโกกลายเป็นเรื่องจริง และนี่คือวิธีการ


ในแวดวงเหล้ารัมเหล้ารัมระดับ 5 ดาวของ Ron del Barrilito เป็นตำนานมายาวนาน สมาชิกของกระดานข้อความ Ministry of Rum ของ Ed Hamilton กำลังค้นหาคำตอบเกี่ยวกับการมีอยู่ของข่าวลือลึกลับของ Puerto Rican ตั้งแต่ปี 2550

“ ในสหรัฐอเมริกาสิ่งที่ฉันจะได้คือเวอร์ชัน 2 และ 3 Star” สมาชิกคนหนึ่งเขียน “ ตอนที่ฉันอยู่ที่เปอร์โตริโกไม่กี่ปีก่อนบาร์เทนเดอร์คนหนึ่งบอกฉันว่ามีสินค้าระดับ 5 ดาวให้บริการ แต่พวกเขาไม่ได้ขายในสหรัฐอเมริกา” แฮมิลตันตอบว่า“ ครอบครัวFernándezบอกฉันว่าพวกเขาไม่เคยทำเหล้ารัมระดับ 5 ดาวแม้ว่าพวกเขาจะเคยได้ยินข่าวลือเกี่ยวกับ 5 Star ที่เข้าใจยากก็ตาม”

ในที่สุดข่าวลือก็สามารถพักได้ในเดือนสิงหาคมนี้เมื่อเหล้ารัมระดับ 5 ดาวอายุ 35 ปีจะเข้าสู่ตลาด แต่ตามความเป็นจริงของ Barrilito มีจำหน่ายเพียง 2,500 ขวดเท่านั้น

สำหรับผู้ที่ไม่คุ้นเคย Ron del Barrilito เป็นหนึ่งในความลับที่ดีที่สุดของเปอร์โตริโกตั้งแต่ปีพ. ศ. 2423 เปิดตัวโดย Pedro F. Fernándezแบรนด์นี้ได้วางขวด 2 Star และ 3 Star มาหลายปีแล้วแม้ว่าจะไม่ค่อยมีให้เห็น ชั้นวางของบาร์และร้านเหล้านอกเกาะ

สิ่งที่อาจเปลี่ยนไปในขณะนี้เนื่องจากธุรกิจของครอบครัวได้ถูกขายให้กับนักลงทุนชาวเปอร์โตริโกสามรายที่ให้เงินทุนแก่แบรนด์ซึ่งนำไปสู่การมีสื่อสังคมออนไลน์ที่แข็งแกร่งมากขึ้นและการประกาศ 5 Star ซึ่งจะค้าปลีก ในราคา $ 750 200 ขวดแรกที่ขายจะมีหมายเลขกำกับไว้ในหีบไม้ที่ทำโดยศิลปินท้องถิ่น Gil Hernández

“ ครอบครัวFernándezไม่เคยผลิตรายการระดับ 5 ดาว” José Colon หนึ่งในนักลงทุนของ Ron del Barrilito กล่าว “ พวกเขามีมันในแผน แต่ไม่เคยเดินหน้าต่อไป นี่เป็นการเปิดตัวครั้งแรกของ บริษัท ในรอบหนึ่งร้อยปี” แม้จะมีการเปลี่ยนแปลงความเป็นเจ้าของ แต่สมาชิกในครอบครัวยังคงทำงานที่โรงงาน

และในขณะที่ Ron del Barrilito เปิดตัวเว็บไซต์และวิดีโอใหม่บน Facebook แต่ก็ไม่ควรคาดหวังแนวทางใหม่ในการขายรัมที่ Hacienda Santa Ana ในเมืองBayamón “ Barrilito ไม่ใช่แบรนด์ประชาสัมพันธ์ขนาดใหญ่” โคลอนกล่าว “ มันเป็นแบรนด์เล็ก ๆ ที่มีฝีมือดี” แต่จะเริ่มหาได้ง่ายขึ้นในเมืองใหญ่ ๆ เช่นนิวยอร์กและไมอามี

แม้ว่าจะมีราคาที่แตกต่างกันมาก แต่คุณสามารถหา 3 Star ได้ในราคาต่ำกว่า $ 40 แต่ 5 Star เป็นไปตามกระบวนการชราภาพเช่นเดียวกับการแสดงออกที่เป็นที่รักอีกสองรายการ

“ Ron del Barrilito มีกรรมวิธีการผสมที่ไม่เหมือนใคร” Luis Planas ผู้ปั่นหลักกล่าว “ ก่อนที่จะอายุมากขึ้นเราใช้เหล้ารัมที่เป็นกลางมากซึ่งเราเติมผลไม้บดจากธรรมชาติในปริมาณที่น้อยมากจากนั้นเหล้ารัมจะมีอายุอย่างน้อยสามปีในถังเชอร์รี่ oloroso ที่นำมาจากสเปน”

กลิ่นหอมของวานิลลาแอปริคอทพรุนอัลมอนด์และกลิ่นผลไม้อื่น ๆ มีวิวัฒนาการซึ่งมีกระดูกสันหลังของไม้ที่มีความหวานอย่างอ้อยอิ่ง รสชาติเหล่านี้ทำให้ Ron Del Barrilito มีชื่อเสียงในฐานะเหล้ารัมของนักดื่มวิสกี้

Planas ระดับ 5 ดาวกล่าวว่ามีความซับซ้อนที่แตกต่างกันมาก “ รสชาติเป็นท๊อฟฟี่ที่ละเอียดอ่อนพร้อมผิวสัมผัสที่นุ่มนวลซึ่งคงอยู่ในเพดานปากของคุณ” เขากล่าว “ สิ่งนี้ทำได้ก็ต่อเมื่อรวมคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ที่มีอายุ 20 ถึง 35 ปีและผลิตภัณฑ์ที่มีอายุน้อยกว่าไม่น้อยกว่า 10 ปีเพื่อเจือจางความเข้มข้นของสารแทนนิกที่มีน้ำหนักมากของส่วนประกอบผสมที่เก่ากว่า”

เมื่อพิจารณาถึงต้นทุนและเวลาที่ต้องใช้ในการสร้าง 5 Star อย่าคาดหวังว่าจะได้ภาพ Barrilito ทั่วไปเมื่อพูดถึงขวดนี้ซึ่งจะมีให้บริการที่โรงแรม Condado Vanderbilt, ร้านอาหาร Santaella, Jungle Bird bar และ Bodegas Compostela ในซาน ฮวน

ตามที่ Planas แนะนำให้ดื่มอย่างเรียบร้อยหรือบนโขดหิน ในราคา $ 750 คุณจะต้องลิ้มรสทุกหยด


ดูวิดีโอ: ความคาดหวง vs ความเปนจรง. โฆษณาในชวตจรง


บทความก่อนหน้านี้

นักจิตวิเคราะห์กำลังถ่ายภาพกับ Kentucky Bourbon

บทความถัดไป

ร็อคกี้แมนฮัตตัน