หมวดหมู่: สูตรค็อกเทลวิญญาณและบาร์ท้องถิ่น

บล็อกล่าสุดโพสต์

การโทรครั้งสุดท้ายที่ Mayahuel: Tequila และ Mezcal Bar ผู้บุกเบิกเปลี่ยนการดื่มของชาวอเมริกันไปตลอดกาลหรือไม่?
การโทรครั้งสุดท้ายที่ Mayahuel: Tequila และ Mezcal Bar ผู้บุกเบิกเปลี่ยนการดื่มของชาวอเมริกันไปตลอดกาลหรือไม่?

มันมาจากการเจาะลึกเพื่อเรียนรู้ว่า Mayahuel บาร์ Agave อันเป็นที่รักของ East Village ซึ่งเปิดให้บริการในปี 2009 โดย Ravi DeRossi และ Phil Ward of Death & Co ชื่อเสียงจะกระตุ้น Oaxacan Old Fashioned ครั้งสุดท้ายในวันที่ 8 สิงหาคมข้อพิพาทที่ยืดเยื้อระหว่าง Mayahuel's ในที่สุดหุ้นส่วนและเจ้าของบ้านก็ไม่สามารถป้องกันได้

ลองนึกภาพ 7 & 7 ใหม่
ลองนึกภาพ 7 & 7 ใหม่

ในชีวิตของเขาปู่ของฉันดื่มที่ไหนสักแห่งระหว่าง 20,000 ถึง 25,000 ถึง 25,000 ครั้งในช่วง 7 & amp; 7 วินาทีสองคืนตั้งแต่ต้นทศวรรษที่ 1960 จนกระทั่งเขาเสียชีวิตในปี 2003 นอกเหนือจาก Bloody Mary หรือไขควงเป็นครั้งคราวและการจิบแชมเปญประจำปีในวันครบรอบแต่งงานของเขาชายคนนี้ยัง อุทิศให้กับไฮบอล 7 และ 7UP ของ Seagram

'แฮร์รี่พอตเตอร์' Butterbeer
'แฮร์รี่พอตเตอร์' Butterbeer

ไม่ต้องเดินทางไปยัง Three Broomsticks! เครื่องดื่มสุดโปรดของ Harry Potter ทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน พ่อมดที่โตแล้วและมักเกิ้ลที่เป็นผู้ใหญ่สามารถทำให้ Diagon Alley ดื่มเหล้าที่มีชื่อเสียงนี้ได้ในหม้อต้มของตัวเอง (ไม่ต้องใช้คาถา) เหล้ายินบัตเตอร์สก็อต 1 ออนซ์วานิลลาวอดก้า 1 ออนซ์ครีมโซดา 6 ออนซ์โรยหน้า: วิปปิ้งครีมโรยหน้า: น้ำเชื่อมบัตเตอร์สก็อตโรยหน้า: วิปครีมบัตเตอร์สก็อต * ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วที่เย็นจัด

พายแอปเปิ้ลร้อน
พายแอปเปิ้ลร้อน

2 ออนซ์ Calvados1 / 4 ออนซ์ Mead3 / 4 ออนซ์น้ำแอปเปิ้ล 1/4 ออนซ์น้ำมะนาวคั้นสดใหม่ 1 ช้อนชาน้ำผึ้งอบเชย - infused * โรยหน้า: 2 ชิ้นแอปเปิ้ลแห้งตกแต่ง: อบเชยติดนำส่วนผสมทั้งหมดลงไปต้มในกาแฟไอริช แก้วและประดับด้วยชิ้นแอปเปิ้ลแห้ง 2 ชิ้นและแท่งอบเชย

หมีกับฉันที่รัก
หมีกับฉันที่รัก

Riff on a Bee’s Knees โดย Morgan Stana ผู้จัดการบาร์ที่ A Rake’s Bar ที่โรงแรม The Line ในวอชิงตันดีซีใช้ทั้งจินผสมน้ำผึ้งจากเวอร์มอนต์และน้ำเชื่อมน้ำผึ้ง ความหวานนั้นสมดุลโดยความเป็นกรดที่ละเอียดอ่อนของเวอร์จัส น้ำเกลือเพียงไม่กี่ขีดจะช่วยเพิ่มรสชาติให้มากยิ่งขึ้น 1 1/2 ออนซ์ Barr Hill Tom Cat gin1 ไข่ขาว 3/4 ออนซ์สีขาวน้ำเชื่อม 1/2 ออนซ์ (น้ำผึ้งและน้ำเท่ากัน) เหล้าส้ม 1/4 ออนซ์ 2 ขีด 20 น้ำเกลือ (อัตราส่วน 1: 5 ของเกลือต่อน้ำ) ประดับ: ดอกไม้ที่กินได้ประดับ: โรสแมรี่สไปริกใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์และดรายเชค (ไม่ใส่น้ำแข็ง)

11 ค็อกเทลสำคัญที่ควรลองในเดือนเมษายน
11 ค็อกเทลสำคัญที่ควรลองในเดือนเมษายน

ฤดูใบไม้ผลิมาถึงแล้วและเมื่อเดือนเมษายนอากาศร้อนขึ้นเราก็พร้อมที่จะถอดเสื้อกันหนาวและค็อกเทลร้อน ๆ เพื่อคลายร้อนสักหน่อย หากคุณกำลังมองหาค็อกเทลตัวใหม่สำหรับทำในเดือนนี้เครื่องดื่มเหล่านี้จะช่วยให้คุณได้เฉลิมฉลองฤดูกาลนี้ละทิ้งวิญญาณที่มืดมนของฤดูหนาวเพื่อดื่มวอดก้านี้ จิตวิญญาณผสมผสานกับเหล้าส้มน้ำเชื่อมที่เรียบง่ายและน้ำมะนาวและแครนเบอร์รี่ทำให้ได้เครื่องดื่มสีแดงสดใสที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่างผลไม้รสหวานทาร์ตและเหล้า

ฝึกงาน
ฝึกงาน

ผู้กำกับเครื่องดื่มในโตเกียวเรคคอร์ดบาร์ Ashtin Berry ได้รับแรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์เมนู izakaya ที่ Dark 'n' Stormy ที่ห้องเลานจ์ในนครนิวยอร์กแห่งนี้ซึ่งมีกฎไวนิล เธอรักวิธีที่ความร้อนจะเกลี้ยกล่อมให้ออกโน้ตบุทช์สก็อตสีขาวของมิโซะ “ The Dark ’N’ Stormy ผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่างผลไม้อบเครื่องเทศและเครื่องเทศขิง” Berry กล่าว

คิวบาเบร
คิวบาเบร

มันไม่ง่ายกว่ารัม & โค้กที่มีมะนาว 1 ออนซ์รัม 3 ออนซ์ Coca-ColaGarnish: ลิ่มมะนาวเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วสูงที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งประดับด้วยลิ่มมะนาวให้คะแนนสูตรนี้ฉันไม่ได้ 39 เช่นนี้เลยมันไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุดดังนั้นจะทำเช่นนี้ฉันจะขอแนะนำ

Cappa
Cappa

ลองเครื่องดื่มนี้ตั้งชื่อตามเสื้อคลุมสีดำที่สวมใส่โดยนักบวชชาวโดมินิกัน 1 1/2 ออนซ์ Plymouth gin1 1/2 ออนซ์ Pierre Ferrand Pineau des Charentes Selection1 / 2 ออนซ์ Luxardo Maraschino Liqueur เครื่องปรุง: มะนาวบิดเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วที่ผสมแล้วเติมน้ำแข็ง . คนและความเครียดลงในไวน์ขนาดเล็กหรือแก้วค็อกเทล

มาการิต้า
มาการิต้า

Margarita เป็นเครื่องดื่มค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในอเมริกาเหนือด้วยเหตุผลที่ดี การผสมผสานระหว่างรสมะนาวและความหวานของเหล้าส้มเข้ากับความแข็งแกร่งที่โดดเด่นของเตกีล่า Margarita แบบคลาสสิกของเราจึงสามารถเอาชนะทุกสิ่งที่ถูกต้องได้แม้ว่าหลาย ๆ คนจะเข้าถึงส่วนผสมที่มีรสเปรี้ยวก่อนปรุง แต่เราขอแนะนำให้ใช้น้ำมะนาวสด

9 Spritzes สดชื่นในบาร์ของสหรัฐอเมริกาที่จะพาคุณไปตลอดปลายฤดูร้อน
9 Spritzes สดชื่นในบาร์ของสหรัฐอเมริกาที่จะพาคุณไปตลอดปลายฤดูร้อน

หากมีค็อกเทลฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบกว่า Spritz เรายังไม่ได้แต่งริมฝีปากของเรา Leslie Pariseau ผู้ร่วมเขียนหนังสือเกี่ยวกับเรื่องนี้อย่างแท้จริง (นั่นคือ Spritz: ค็อกเทล Aperitivo ที่โดดเด่นที่สุดของอิตาลีพร้อม Recipes, Ten Speed ​​Press, $ 19) สรุปความน่าสนใจของเครื่องดื่มได้อย่างมากมายด้วยวิธีนี้ “ พวกเขาสามารถทำโดยเหยือกและสูตรอาหาร Spritz เป็นพิมพ์เขียวหลวม ๆ ที่มีไว้สำหรับการริฟฟ์” เธอกล่าว

Francophile
Francophile

บอกว่า Merci Beaucoup กับแก้วของเครื่องดื่มอุ่น ๆ 1 ออนซ์ Calvados1 1 ออนซ์ Rioja wine1 1/2 oz Cinnamon simple syrupon 1/4 oz น้ำมะนาว 3 ออนซ์น้ำมะนาว 3 ออนซ์ Watergarnish: Apple sliceGarnish: Cinnamon stick เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะขนาดเล็ก ทำอาหารผ่านความร้อนปานกลางจนร้อนเทลงในแก้วที่มีผนังหนาและประดับด้วยชิ้นแอปเปิ้ลและแท่งอบเชย

8 บาร์ค็อกเทลในลาสเวกัสที่จริงจังกับเครื่องดื่มของพวกเขา
8 บาร์ค็อกเทลในลาสเวกัสที่จริงจังกับเครื่องดื่มของพวกเขา

ลาสเวกัสเป็นเมืองแห่งการดื่มสุราและเคยเป็นเมืองแห่งการดื่มเหล้าที่ไหลรินซึ่งทำให้มีผู้เข้าชมกว่า 40 ล้านคนต่อปีสำหรับการประชุมใหญ่งานเลี้ยงสละโสดหรือการดื่มเหล้าแบล็คแจ็ค แต่จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้โอกาสในการหาบาร์ค็อกเทลฝีมือดีในเมืองหลวงแห่งนีออนนั้นค่อนข้างน้อย

Sortilege Maple Liqueur
Sortilege Maple Liqueur

เกี่ยวกับ Sortilege Maple LiqueurDistillery Location: CanadaSortilege Maple Liqueur Essential FactsSortilege เป็นการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของวิสกี้แคนาดาและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์ Sortilege สร้างขึ้นจากดินแดนตามสูตรดั้งเดิมที่สร้างความสมดุลอย่างลงตัวระหว่างความแข็งแกร่งของวิสกี้แคนาดาและรสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้นของเมเปิ้ลไซรัปบริสุทธิ์

Negroni
Negroni

ทำง่ายและมีรสขมสดชื่น Negroni ถูกกล่าวว่าได้รับการคิดค้นในฟลอเรนซ์โดยชาวอิตาลีที่ไม่เกรงกลัวผู้ที่ต้องการให้บาร์เทนเดอร์แทนที่โซดาคลับใน Americano ด้วยจิน เป็นการทดแทนที่เปิดตัวพันริฟฟ์ในประวัติศาสตร์ร้อยปีค็อกเทลไม่กี่ชนิดได้กระตุ้นให้เกิดการทดลองที่บ้าคลั่งมากกว่า Negroni อันเป็นที่รัก

Pernod Absinthe
Pernod Absinthe

เกี่ยวกับ Pernod Absinthe ผู้ก่อตั้ง: Henri-Louis Pernod ปีก่อตั้ง: 1805 โรงกลั่นสุรา / เครื่องปั่น: Marseille, France Master Distiller / Blender: N / APernod Absinthe Essential Facts ในขณะที่ Absinthe ของ Pernod ไม่ใช่ยาหลอนประสาท แต่ไม่เหมาะสำหรับคนที่ใจสั่น: มี 136 หลักฐานแบรนด์เรียกตัวเองว่า & 34; แอ็บซินธ์ดั้งเดิม & 34; นับตั้งแต่ผู้ก่อตั้ง Henri-Louis Pernod ได้ช่วยสร้างโรงกลั่นแอ็บซินท์เชิงพาณิชย์แห่งแรกในปี พ.ศ. 2341

Figgy Smalls
Figgy Smalls

สำหรับผู้ชมใน Sidecar นี้ Courtney Tietze ผู้อำนวยการเครื่องดื่มของ B on Top ในนิวยอร์กซิตี้ macerates มะเดื่อดำที่ขาดน้ำในขวดคอนยัคเป็นเวลาสองวันจนกว่าวิญญาณจะหวานและมีรสชาติที่ชัดเจน หลังจากบีบมะเดื่อและเมล็ดออกสองครั้งเขาก็เขย่ามันด้วย Grand Marnier, น้ำตาลและมะนาวและน้ำส้มและเสิร์ฟในแก้วค็อกเทลวานิลลาที่มีขอบน้ำตาลประดับด้วยใบสะระแหน่

คนรักเครื่องดื่ม 6 เกาะควรไปเยี่ยมชมตอนนี้
คนรักเครื่องดื่ม 6 เกาะควรไปเยี่ยมชมตอนนี้

หากคุณมีมันในตัวคุณเพื่อเลือกเลานจ์เก้าอี้นอนริมสระว่ายน้ำคุณจะพบกับสถานประกอบการที่สร้างสรรค์ในย่านใจกลางเมืองโฮโนลูลูซึ่งเทียบเคียงกับผู้ที่อยู่ในย่านใจกลางเมืองที่อยู่ใกล้บ้านมากขึ้น - ทั้งหมดถูกเขย่าหรือปั่นป่วนด้วยเงินทุนที่ปลูกในเกาะ, อะโลฮาขนาดใหญ่และ ศูนย์ข้ออ้าง “ การต้อนรับต้องมาก่อนเสมอ” เดวิดนิวแมนเจ้าของและผู้จัดการบาร์ที่ได้รับรางวัลจาก Pint + Jigger จากกลุ่มบาร์เทนเดอร์ที่ใกล้ชิดกันในเมืองกล่าว

4 Martinis แสนอร่อยที่คุณสามารถทำได้ที่บ้าน
4 Martinis แสนอร่อยที่คุณสามารถทำได้ที่บ้าน

มีหลายวิธีในการสร้าง Martini การเลือกวิธีผสมที่บ้านอาจเป็นเรื่องที่เหลือเชื่อ มีดรายมาร์ตินี่ที่เป็นอมตะซึ่งเรียบง่ายเหมือนจินและเวอร์มุต จากนั้นก็มีรูปแบบ Dirty Martini คลาสสิกประดับด้วยมะกอกจากนั้นมีการปรับแต่งและอื่น ๆ อีกนับไม่ถ้วน

5 วิธีทำให้เครื่องดื่มของคุณหวาน
5 วิธีทำให้เครื่องดื่มของคุณหวาน

ทำไมไดอิกิโฮมเมดของคุณถึงไม่อร่อยเท่าที่คุณสั่งเมื่อคืนนี้? คำตอบอาจเป็นส่วนผสมที่สำคัญ แต่บ่อยครั้งที่เข้าใจผิดว่าเป็นสารให้ความหวานเพื่อแยกแยะความแตกต่างของสารให้ความหวานที่มีต่อค็อกเทลเราหันไปหาเดฟอาร์โนลด์ผู้รู้เรื่องวิทยาศาสตร์การอาหาร